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国内乳制品市场进入成熟阶段 液态奶进口量保持两成增长

发布时间:2018-10-09来源:云显示网

  乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。  国内乳制品行业持续受到进口产品冲击已不是新鲜事儿,但是乳制品进口增长率却在2015年发生着变化。中国海关最新数据显示,2015年1-5月,我国进口纯牛奶13.9万吨,同比增长22.9%,商务部更是预警称,2015年上半年纯牛奶进口量同比增幅仅为12.6%。虽然进口纯牛奶依旧保持了同比增长,但是该增速相较2014年却出现了大幅下滑。乳业行业人士称,终端市场消费不振影响了进口纯牛奶的销量,从而影响了整体进口量,消费年内仍难回暖。  据乳制品行业市场调查分析报告了解,继婴幼儿配方乳粉后,纯牛奶也成为众多国外乳制品企业抢夺中国市场的另一阵地,近几年其进口量不断猛增,翻开2014年1-5月的海关数据,2014年前5个月我国液态奶的进口量达到11.81万吨,其中纯牛奶进口量为11.31万吨,比上年增长了32.71%。而在过去的一整年,纯牛奶的进口量飙升至32万吨,比上年增长了70%左右。  但是这一增速却在2015年出现放缓,对比2014年一整年七成的同比增速,2015年前5个月22.9%的增速已出现明显滑落。商务部更是发布预警数据称,2015年6月纯牛奶进口量将达到2.1万吨,会出现27.1%的下滑,上半年进口量总计为16万吨,同比仅增长12.6%。  对于该变化,乳业专家王丁棉向记者表示,这与上半年国内乳制品终端消费不振有着直接关系。一方面,为了消化高企的原奶库存,国产液态奶企业出现集中促销,这在一定程度上为进口液态奶带来了价格压力。王丁棉进而介绍,在终端市场,一些曾坚挺保持18元/1000毫升定价的进口纯牛奶产品,现如今已将售价调整到了10元/1000毫升左右,进口商获利空间缩小,进而挫伤了其积极性;另一方面,2014年进口纯牛奶品牌数量增加至27个国家的100多个,企业间竞争加剧,贸易商销售难度加大,进而影响了销量。  不过,另有声音表示,原奶收购价格的回升以及原料粉进口量的增长或在预示乳制品消费的回暖,下半年包括纯牛奶在内的乳制品进口量将会出现触底回升。  据悉,进入6月后,农业部监测的生鲜乳价格一直处于环比上升状态,第三周已从月初的3.4元/公斤升至3.42元/公斤,此外,一直处于同比、环比双双下降的原料粉进口量在6月也出现了同比和环比增长。  王丁棉表示,农业部监测属于定点监测,不具备全面性,国内众多原奶生产区仍处于产量过剩、价格低迷的状态,甚至有些地区还在上演倒奶。而主流乳制品企业的原料粉进口量还没有提升,其库存依然高企,到年底才能逐渐消化完成。“因此,上述两个信号只代表短期现象,乳制品市场年内仍处在高库存消化阶段,终端消费不景气或是贯穿整年的主题。”  另有业内人士称,对于乳制品行业而言,液态奶进口量保持两成增长实为正常水平,表明乳制品市场进入成熟阶段,而未来需要关注的是纯牛奶进口量出现同比上升的同时,其终端售价将会出现同比下滑,“随着我国与乳制品生产大国先后签订自贸协定,再加上终端市场竞争加剧,包括纯牛奶在内的进口乳制品售价未来将逐渐趋于理性”。

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